Национальная кухня Украины

Блюда украинской кухни заслужили себе достойную популярность в целым мире.

Различные мучные продукта (пампушки, галушки, вареники, коржи и др.), продукта и блюда с скоромных (украинские колбасы, холодные закуски, дичь, птица и т. д.), постных и молочных товаров (ряженка, сырники), различные (алкогольные) с фруктов и меда используют широкой репутациею.

Однако особенно обожаем в почти всех странах и популярен в весь мир известный украинский борщ. Борщ приготовляется с свежих овощей: капусты, свеклы, помидоров и др., нагружается толченым салом с чесноком и петрушкой. Сочетание этих продуктов дает борщу превосходный запах и вкус. Украинских борщей насчитывается до 30 видов (полтавский, черниговский, киевский, волынский, львовский...).

Широко распространены на Украине и различные каши, вареники с начинкой с творога, картофеля, тушеной капусты, а в летнее время - с ягод. Никак не менее популярны эти яства, будто тушеное мясцо с картофелем - кебаб (печеня), украинские битки, шпигованные чесноком и салом, буженина тушеная с капустой и салом, крученики.

Существенное место в украинской национальной кулинарии исстари занимают яства с рыбы: карась, запеченный в сметане; рыбные крученики; карп, фаршированный грибами и гречневой кашей; карп тушеный с луком либо в сметане; судак, запеченный с грибами и раками.

Украинская национальная кулинария богата кушаньями, заготовление которых по традиции приурочивалось к различным праздникам и обрядам - свадьбе, рождению ребенка, проводам на армейскую службу и т. д. Так, блины с коричневато-желтой и гречневой муки и вареники считались обязательным блюдом на масленицу. 

К наиболее торжественным праздникам пекли пироги с мясом, печенкой и другими начинками. Обрядовым блюдом был и компот с сухих плодов - узвар. Теперь эти блюда можно повстречать в рацион каждой столовой и ресторана.

led телевизоры купить сегодня получили самое широкое распространение. LED-экран образован множеством точек, называемых пикселями. Жидкие кристаллы внутри цветовых элементов пропускают или отсекают световые волны от ламп подсветки, расположенных позади LED-экрана