Старбакс поможет

В американской культуре часто бывает, что человек не знает, как правильно пить чай. Я тоже не знала до того, как я провела время в России. Хотя я ненадолго работала в ― Старбаксе, и я всю свою жизнь пью чай, нет, – я неправильно пила чай. Чтобы пить чай или кофе правильно, необходимо есть, или, как часто говорят в России, кушать, какую-то еду. И надо есть не какую-либо еду, но подходящую еду.

Возможно кто-то разъяснит мне ещё всё о мобильной связи так же доступно.

Четыре года назад я подала заявление о приеме на работу в ―Старбаксе. Сразу после того, как я дала заявление управляющей ―Старбакса, она провела со мной интервью. В анкете был такой вопрос: ―Вы пьете кофе? Если вы не пьете кофе, объясните, пожалуйста, почему нет?‖ Мой ответ был такой: ―Я не пью кофе, потому что я пью чай‖. Так что в интервью управляющая также задала мне этот вопрос: ―Почему вы не пьете кофе? И я ответила ей: ―Потому что я пью чай. И она сказала: ―Ага! Мы всегда нуждаемся в работниках, которые знают, как пить чай‖. Да, она думала, что я знала, как пить чай. И я тоже так думала.

Через несколько часов после интервью она позвонила мне, чтобы сказать, что ―Старбакс нанял меня. Зарплата не была так высока, чтобы жить в престиже, но ―Старбакс платил за медицинскую страховку. Во время первого месяца на работе ―Старбакс научил меня, как пить и готовить кофе (и не чай). Дарла была моя управляющая, и у нее было такое настроение, что я очень не хотела ошибаться. Она казалась мне трудолюбивой, но и поверхностной. Один раз, когда мы пробовали разные типы кофе, она сказала: ―С этим типом кофе (из Африки), лучше пробовать сначала шоколадный десерт, и тогда в кофе чувствуется апельсин‖. Я там попробовала, точно так, как я должна была, но в кофе мне не почувствовался апельсин. Не было никаких вкусов апельсина – мне почувствовался деготь, и я притворилась, чтобы согласиться с ней.

В течение своей работы в ―Старбаксе я пробовала разные типы кофе, но никогда без сахара и всегда с молоком. Сахар был необходим мне, чтобы пить  кофе. На самом деле я только пила кофе в полном отчаянии из-за того, что мне нужен был кофеин. Нагрузка в ―Старбаксе была тяжелой. Каждую смену шесть часов мы готовили кофе, который сделан был на заказ, и какие-то люди были нетерпеливы к нам. Я помню одну женщину, которая повседневно ходила к нам заказывать определенный напиток: латте с половиной кофеина, с черным и белым шоколадом и малиновым сиропом. Однажды, когда я только месяц там работала, она пришла, но я еще не заучила наизусть ее напиток. Она так злилась на меня, что я никогда не забуду ее определенный напиток. Я в ―Старбаксе продержалась только три месяца, и потом я переехала в другой штат.

В России культура кофе и чая оказалась совсем другая. Я помню первый раз, когда я попробовала русский кофе. Первый день, когда я прилетела, я с другими иностранными студентами в программе осталась в гостинице. Мы все ели в ресторане гостиницы, и я заметила эспрессо-машину. Будучи усталой от полета, я решила пить кофе, вместо чая. К своему удивлению, в кофе мне не почувствовался деготь, а вкус оказался приятным.

После нескольких дней и я, и другие студенты освоились с хозяевами. Мою хозяйку звали Светлана. Она была очень жизнерадостной женщиной, хотя ее муж раньше умер, и дети переехали в другие города. Живя с ней, я скоро узнала, что в русском доме пить немного чая не значит просто так, именно «немного чая». Как долго я это не понимала, я не помню, но помню, что однажды вечером я поздно пришла домой после служения в церкви. Я уже сообщила ей о том, что я поужинала, но все равно она задала мне вопрос: ―Ангелина, вы будете немного чая? Я молчала, пока я подумала о том, как ответить: ―А... Хорошо. Да, я буду чая. Спасибо большое. Я переоделась в пижаму и вошла в кухню, где на стол она уже поставила столько еды, что вдруг я почувствовала себя виноватой в этом. ―Ешьте Ангелина, ешьте, – сказала она. Конечно, на стол она поставила чашку крепкого чая, и еще она положила тарелку сладкого и блюдо еды. Я так удивилась, что я ничего не могла сказать. И после этого я стала отвечать ей аккуратно, когда она мне задавала вопрос: ―Вы будете чая?