На сегодняшний день в Америке есть больше, чем 1750 пивоварен и с валовой прибылью более 7 миллиардов долларов. Самое большое ремесленное пивоварение открылось в 1984 г. в Бостоне под названием ―Самюэл Адамс. Сегодня они и другие производят почти 10 миллионов бочек или 1,167,839,795 литров пива каждый год, не считая производство самого большого пивоварения в мире ―InBev.
Пивные фестивали идут везде весь год. Самый большой фестиваль происходит в Денвере, штат Колорадо. В первом фестивале в 1982 г. участвовало 22 пивовара. За 27 лет стало 457 разных пивоварен, наливающих 2,100 видов пива для почти 50 тысяч людей. На фестивале тоже есть конкурс, где даже больше пивоваров участвуют, чтобы стать лучше всех в 78 категориях вкуса пива. У них обычное пиво и иногда с крайним вкусом: перец, тыква и даже крем-брюле. У этих пивоваров есть главное убеждение, что клиент должен выбирать свой независимый вкус и иметь свободу найти это пиво без проблем в любом месте.
После ―сухого закона власть регулировала пиво по-разному в каждом штате. До сих пор у некоторых штатов есть старые законы, или просто запрещают всѐ в целом. Считается, что Пенсильвания один из самых противных штатов в Америке, потому что там можно покупать пиво только со склада и каждое продающееся пиво из списка, утвержденного государством. 13 Даже если пиво иностранный импорт, если государство неправильно перевело название пива, они заберут пиво и оштрафуют продавца. Считается, что штаты Орегон, Вашингтон, Колорадо и Калифорния самые гибкие в законах, и поэтому выбор видов и качества пива в этих штатах лучше, и это есть факт по результатам конкурса. За короткий промежуток времени США стала одной из самых лучших стран производителей пива в мире
Комментариев нет:
Отправить комментарий